jueves, 24 de diciembre de 2009

FELIZ NAVIDAD!!!

Hulas!

Un poco tarde, eso sí, pero ya cuelgo mi felicitación de Navidad. Es la que envío por correo electrónico a mi gente, así que espero que os guste!!!! Ah, y gracias por las felicitaciones y los comentarios en la anterior entrada!

Este año han cambiado muchas cosas, y mucha gente nueva ha aparecido en mi vida. Sobre todo con el blog! He encontrado un montón de amigos... Porque así siga siendo en el 2010, os deseo a todos una muy Feliz Navidad y un 2010 feliz, con amor, suerte y fortaleza!!!!



video

lunes, 21 de diciembre de 2009

Coliflor al horno

Hulas a todos!!!!

Qué desastre, cuánto tiempo sin publicar, visitas a blogs por hacer, y trabajo que acabar! Pido disculpas porque realmente este fin de año me está dejando sin tiempo para nada! Y con las navidades a la vuelta de la esquina...

Las navidades las pasamos en casa (vamos, en el Milladoiro). Además, yo este año trabajo los laborables, excepto el 4 y el 5 de enero, y he de aprovechar para estudiar los pocos días libres... En cuanto a comidas, por ahora siempre tocan en casa de mis padres y de mis suegros, en la misma zona, así que vamos saltaricando de casa en casa y alargando la despensa... Tengo ganas de hablar un poco de la navidad en general, peeeeeero lo más que se me ocurre hoy es que tenemos el acto de la empresa y aún no sé que llevar puesto!


Así que aquí dejo una receta, robada de mi suegra, austera y rica! Que en los tiempos de crisis puede ser una solución estupenda para un plato consistente... y por qué no, navideño!


COLIFLOR AL HORNO

Ingredientes

1 coliflor hermosa (el día que la hice fue porque en el supermercado las coliflores me miraban y me llamaban, de verdad)
250 g champiñones, fileteados
1 lata de tomate triturado (o triturar 1 kg tomates una vez escaldados)
1 cebolla mediana
1 lata de bonito (grande o pequeña, al gusto)
Queso y pan rallado
25 g mantequilla
Aceite y sal
Pimienta y romero


Preparación

Lavar y preparar la coliflor, poniéndola a cocer entera en una pota con suficiente agua y sal. Tiene que quedar tierna sin que se deshaga; unos 15-20 min como mucho. Para comprobarlo, yo la pincho y cuando no ofrece mucha resistencia (y está consistente sin deshacerse), se quita (entera, toda linda :D).


Mientras cuece, se prepara el sofrito. Pelar y picar la cebolla fina y poner a pochar en una sartén con un buen fondo de aceite. Cuando la cebolla esté blanda, se añaden los champiñones fileteados. Dejar hacer unos 5 minutos y añadir el tomate triturado. Condimentar: sal, pimienta al gusto y romero; éste le deja un aroma estupendo a todo el plato!



Dejar cocer despacio hasta que los champiñones se ablanden y la salsa espese (unos 5-10 minutos más deberían ser suficientes).


A continuación, preparar una fuente, engrasándola, para introducir al horno. Colocar en ella la coliflor y los trozos de bonito - una vez escurrido el aceite.

Verter los champiñones con la salsa por encima, y añadir queso rallado, unos poquitos trozos de mantequilla y pan rallado antes de introducir al horno.


Dejar cocer en el horno, a unos 180º, unos 15 minutos. Y el resultado!


La coliflor toda blanca, en su punto, y con una salsa de mucho sabor. Deliciosa!!! Estupenda para estos días de frío y una forma muy rica de tomar esta verdura!


Un beso a todos, y felices fiestas...

miércoles, 2 de diciembre de 2009

AIG 2009: It's here!

Ya somos uno más en casa!!!!!!!!

Ha llegado mi AIG!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bueno, voy a contar todo: lo he recibido el sábado pasado, pero no he tenido tiempo casi ni para quitar las fotos!
Me lo envía Yolanda, que no la conocía. Pero ahora ya es una amiga más! Así es que sin más dilación, os enseño mis regalos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Resumen: Una carta escrita a mano (que tiene un mérito!!!), una postal de navidad (la primera en casa!!! tenemos que poner los adornos y estrenarla!), un recetario todo lindo (el rojo), unos cortapastas para galletas de colgar en una taza (son muy originales! aún no pude estrenarlos...), un molde para piruletas (tengo que buscar recetas) y un molde rígido para estrellas (por ahí escondido anda). Cuántas cosas!!!!

Sin olvidar unas galletas de cristal (mirad la receta), que Yolanda, llegaron enteras todas, sin problema y estaban de un rico!!! (eso sí, duraron poco!).

Y un adorno navideño para botellas: qué gracia!!!! Nada, nada: ya tenemos customizado el licor café...

Bueno, y el que abrió la entrada: un mono de peluche!!!! Yolanda es La Llagosta, en Barcelona... Así que le hemos puesto Jordi (ninguno de nuestros peluches era catalán).
Y claro, tuve que radiografiarlo... Ha quedado estupendo!!! Además, hacía tiempo que no ponía una radiografía. Así que van éstas, de Jordi:

Y hasta aquí mi AIG 2009!!!!! Muchísimas gracias, Yolanda, no sabes qué ilusión me ha hecho!!!! Bueno, y la felicitación a la organizadora, porque el evento es más que estupendo...
Un beso a todos!
Lucía.

jueves, 26 de noviembre de 2009

Jamón de pato en base de mermelada de pera al vinagre de módena

Feliz casi fin de semana!!!! (menos mal, menuda semana más larga!)

Pues hoy rebusqué alguna recetilla perdida que aún no había publicado - increíble pero cierto - y encontré un apaño que había preparado para La despensa de los blogs, aprovechando las conservas caseras. Y así, de "nuevas aplicaciones de la mermelada de pera" salió este entrante-aperitivo con nombre rimbombante (me encantan los títulos largos, en general :D).

JAMÓN DE PATO EN BASE DE MERMELADA DE PERA AL VINAGRE DE MÓDENA
(con toque de cardamomo, ole!)

Ingredientes (2 personas aprox)

Un paquete de lonchas de jamón de pato (unos 100 g, yo utilicé la mitad)
Aceite de oliva virgen
Vinagre de módena
100 g mermelada de peras (como ésta)
2 hojas de gelatina

Una pera y escarola para decorar

Preparación

Primero, se prepara la base de mermelada. Se ponen a remojo las hojas de gelatina un par de minutos. Por otro lado, se pone a hervir la mermelada a la que una vez caliente se añaden las hojas de gelatina y se disuelven en ellas. Una vez disuelta, echar la mermelada en un molde circular - o con otra forma - cubriendo 1-2 cm de ancho y que permita desmoldar con facilidad. Dejar que cuaje durante unas 2 horas:


Como veis, yo utilicé un molde de silicona para muffins y magdalenas.

Mientras cuaja la base, se ponen a macerar las lonchas de pato en un recipiente con aceite de oliva y vinagre de módena a partes iguales. ¿Cantidades? La suficiente para que las lonchas queden bien cubiertas.

Por último y una vez la base esté preparada, hay que montar el plato!

Se coloca una base de mermelada, lonchas de pato (una vez escurridas) por encima y la guarnición. Yo piqué escarola y unas lonchas de pera (pero, una variedad que es dura y consistente y de sabor recio). Se aprovecha la vinagreta de aceite-módena de macerar el pato y se baña por encima.

Otra cosa no, pero sencillo un rato! Y la presentación ayuda... Es un contraste de sabores muy interesante, afrutado (a pera, por supuesto ;D) y consistente por el pato. Vale la pena probarlo!


El toque de cardamomo es porque la mermelada de pera la llevaba (pero queda tan bien decirlo!). Un beso!

sábado, 21 de noviembre de 2009

Vieiras: HEMC#38

Hulas!

Fin de semana ventoso de noviembre... qué gusto empezar a sentir el frío! En enero, cuando en el búnker se esté formando escarcha en mis ojos (qué imagen más soviética, no?), me quejaré amargamente, pero por ahora disfruto de abrigarme!


hemc #38 - comida de mi pueblo

Este mes el tema del HEMC#38 es "Cocina de mi pueblo", con anfitriona La Ventolera. No se me ocurría nada en principio (el pulpo ya lo dejé en San Martiño), hasta que pensé que era una excusa estupenda para hacer por primera vez vieiras (eso y que mis suegros venían a comer, lo cual los ponía como conejillos de indias, pero son la mar de agradecidos. Y esto no tiene nada que ver con el caso de vieiras tóxicas que sucedió hace un tiempo, que conste). El marisco es uno de los platos típicos - y más turísticos - de mi pueblo: Galicia! Y eso que no soy de costa, pero el lacón con grelos lo dejo para carnavales.

Así que cómo no, cogí la receta de mi casa. Las vieiras (pecten jacobeus) son unos bivalvos grandotes todos bonitos, además del símbolo de los peregrinos a Santiago de Compostela. Y cómo no, un excelso manjar! En mi casa se suelen hacer en cualquier época, pero especialmente en Navidad - junto con otros mariscos - que es cuando devoro y devoro cantidad de estos moluscos. Nota técnica: viven en aguas profundas hasta 100 m, sobre bancos de arena limpia y firme cerca de la costa.


Las vieiras pueden comprarse frescas o congeladas, o congelarlas una vez compradas frescas, después de haberlas dejado reposar un par de horas en agua con sal.


La receta típica aquí es, si no me equivoco, "a la gallega". Y si no, como todo: "a la manera de mi casa! ;D

VIEIRAS AL HORNO

Ingredientes (5 comensales)

10 vieiras grandotas
4 cebollas también grandotas
Tomate triturado (un bote debería ser suficiente, por ejemplo)
Sal, aceite
Un chorro de vino blanco
Pan rallado

Preparación

En primer lugar, si las vieiras estaban congeladas, descongelarlas :D. Y... proceder a limpiarlas:
hay que quitar prácticamente todo lo oscuro, dejando la parte de carne blanca y el trozo naranja.

No son difíciles de limpiar, pero hay que hacerlo con cuidado para no destrozar la parte de carne y que quede entera:

Después, se limpia bien la concha cóncava, que es en la que se van a rellenar.

El siguiente paso es preparar el sofrito. Para ello, se pica muy, muy fina la cebolla (yo lo hice con el picador de la batidora) y se pone a calentar una sartén amplia con un buen chorro de aceite. Echar la cebolla y ponerla a pochar lenta, leeeeeentamente. Yo debí dejarla unos 3/4 hora; las vieiras hay que empezarlas con tiempo sin problemas, porque al final la última parte es al horno y sí es más controlable. Aquí se puede añadir un chorro de vino blanco, opcional.

Precalentar el horno a unos 180ºC, según el horno (el mío calienta bastante).

Una vez que esté bien pochada la cebolla, se le añade el tomate triturado, integrándolo bien. Dejar que se haga un poco, sobre unos 5 - 10 minutillos.

Ahora, procedemos al montaje de las vieiras. Distribuir la carne en cada una de las conchas, añadiendo unas areniscas de sal:

(qué bonitas estaban, verdad?). Y sobre cada concha, repartir el sofrito, cantidad al gusto o según lo que vaya quedando:

Por último, añadir pan rallado por encima. Y al horno! Unos 20-25 minutos, que se vea que ha borboteado y el sofrito comienza a tostarse un poco en los bordes. Si el pan rallado no queda bien tostado, poner el horno en el grill para que gratine unos minutos.

Y éste es el resultado... Ricas, ricas! Así que ahí van mis primeras vieiras y mi contribución al HEMC#38!

Un beso!

sábado, 14 de noviembre de 2009

San Martiño

Hola de fin de semana!

Este miércoles pasado, 11 de noviembre, fue San Martiño. Además de que a todo cerdo le llega su san Martín - refrán más que conocido -, cuando era pequeña y me dolía el cuello sin poder moverlo - vamos, que tenía un caballo - mi padre siempre decía que tenía que esperar al San Martiño para venderlo. En Teo, nuestro ayuntamiento (yo ahora vivo en el de al lado) siempre ha sido festivo, y hay feria caballar en Francos. A lo que se junta un montón de puestos para comprar de todo, en especial comida, bebida, etc, y pulperías! Vamos, que si no puedes ir a tomar el pulpo no es fiesta. Y normalmente están ya el fin de semana anterior.

Pero este año era imposible ir el fin de semana (lo intenté, me enfadé, pensé en ir el día anterior...) y no quedó más remedio: tuve que coger el día libre, para descansar obviamente (noviembre es duro :D) y por otro lado para celebrar el San Martiño!

Y menudo día de fiesta... no llovía, caían cubos de agua directamente!!!! Nos empapamos, no hubo mucha forma de pararse a comprar cosas (bueno, churros y licor café sí, pero llevaba una lista más larga). De todas formas, aquello estaba lleno de gente y con mucho ambiente, pero encontramos un hueco para sentarnos a tomar el pulpo. Y a pesar del diluvio no hacía frío, así que disfrutamos de un pulpo á feira como debe ser: rico, abundante, con barrantes y lloviendo!

El Barrantes: ese gran vino espeso, que mancha las tazas - cuncas - y es mejor para el estómago rebajarlo con gaseosa. Eso sí, el pulpo no sabe igual sin él...

El menú completo: sin patatas, que aquí se estaba a lo que se estaba:

Y ya más de cerca, el plato: pan do país rico rico!



Y para terminar, el café. De pota, como está mandado (hecho en una olla, o tetera grande, y colado) para entrar en calor (mis pies estaban empezando a pasarlo mal, pero el café estaba impresionante). Mis padres suelen acompañarlo con caña, pero yo todavía no tiro tan fuerte!

Así que hasta aquí en San Martiño 2009!!!! Si el año que viene no llueve (el pasado también hubo agua) esperamos ir más temprano, y ver los caballos! Que este año tuvieron que sufrir.

Un beso a todos!

jueves, 5 de noviembre de 2009

Arroz con bacalao y pasas

Hola a todos!

Seguimos por aquí en noviembre... que promete, por lo que llevamos, ser una semana de locos!

Definitivamente, en el departamento en el trabajo estamos gafados en cuanto a tubos de rayos X se refiere: se ha estropeado la consola del tubo portátil... Así que andamos entre histéricos y resignados. Peeeero, no se puede dejar que nos quite el hambre ;D, y mientras pienso el regalo del AIG, hoy toca receta salada!

La receta es de mi madre, de arroz. No soy muy amiga de los platos de arroz, no tengo muy claro por qué; lo utilizo fundamentalmente como acompañamiento y en ensaladas, o la típica receta de arroz con carne y verduras. Pero intento animarme (siempre hay recetas por ahí la mar de interesantes), y ésta es una de ellas que me encanta. No me sale tan rica como a mi madre (una de las verdades universales: NUNCA te sale un plato como a tu madre, y eso que las lentejas se me van acercando), pero de sabor le doy el visto bueno... El bacalao, me gusta; las pasas, me gustan; el arroz, bueno, algo había que echar en la olla!

ARROZ CON BACALAO Y PASAS

Ingredientes (para 2 personas, y la 3 fijo que come también)

120 g arroz
1 trozo de lomo de bacalao (yo lo compro salado y lo desalo después)
1 diente de ajo grande o dos pequeños
1 cebolla mediana
1 tomate
2-3 cucharadas de tomate triturado (se puede obviar)
Un puñado de pasas; cantidad al gusto
Aceite, sal

Preparación

Escaldar primero el tomate: en un cazo con agua hirviendo un minuto. Pelarlo y cortarlo en trozos. Poner a cocer el bacalao: en agua con un chisco de aceite y sal durante 8 minutos.


Mientras, trocear la cebolla y el ajo. Ponerlos a pochar en una olla con un fondo de aceite; cuando estén transparentes, añadir el tomate cortado en dados, el tomate triturado, las pasas y el arroz. Rehogar un poco el arroz, y cubrir con agua (más o menos 2 partes y media por parte de arroz). Salar al gusto, pero escaso para ajustar después con el bacalao.

Poner a fuego fuerte hasta que hierva y luego dejarlo a fuego suave durante unos 15 minutos.

Cuando el bacalao esté cocido, limpiarlo: piel, espinas y desmigajarlo. Reservarlo hasta que pasen los 15 minutos y añadirlo al arroz. Remover y ajustar definitivamente de sal. Dejar que cueza unos 5 minutos más y apagar el fuego. Al reposar quedará bien de líquido para que coja un toque ligero caldoso.

Y el resultado:

Un poco de cerca:

Es un plato que vale la pena! Y rápido de hacer, bueno de calentar y estupendo para rellenar el tuper para la comida :D.

Nuevos platos de arroz? Ya se verá!

Un beso!

lunes, 2 de noviembre de 2009

AIG 2009

Hulas a todos!

Hoy una entrada rápida (y eso que tengo alguna recetilla por ahí esperando). Este año me he apuntado al Amigo Invisible Gastronómico!!!! (además de a un montón de cosas ;D). Para que conste, pongo el logo, hecho por Eva:

AIG

Y eso que llego un chisco tarde, porque creo que ya tenemos todos nuestro amigo invisible! Por tanto, pongo un breve resumen de mis gustos gastronómicos: ME GUSTA TODO!!!! (y si la caja es bonita, seguro que no me fijo en lo que trae, je,je).

Pues sí, pues sí: tanto dulces, como salados, como moldes, libros de cocina (que por cierto, tengo pocos)... y por cierto, últimamente me he desmelenado con los cortapastas para galletas (monigotes, animales, calabazas de Halloween, dinosaurios...). Y tampoco tengo nada de utensilios relacionado con Navidad u otras fiestas!

Así que, independientemente del regalo, me encanta participar en estos eventos... Estoy conociendo un montón de blogs nuevos y haciendo cosas nuevas y originales (nunca había participado en regalos de amigos invisibles). Con lo cual, lo mejor de todo está siendo pasarlo bien...

Un beso a todos y feliz semana!

lunes, 26 de octubre de 2009

Castañas y la despensa de los blogs

Hola a todos!

Esta semana acaba el plazo para "La despensa de los blogs
", de Kako e Idania:

Konfituere_2

Para participar aquí va mi despensa y conservas caseras! Y el resto de la alacena, porque no hay mucho más sitio :D


De conservas, hay poca cosa: mermelada de pera, mermelada de pexego y castañas en almíbar. Y los pexegos en almíbar ya nos los comimos... También tengo miel y otras mermeladas -de mi suegra- que aunque caseras, no las hice yo. La verdad es que este año es el primero que hago yo en casa conservas; nunca había hecho y es más que interesante! Y aunque no se parecen a las grandes despensas que están participando (la gente hace unas cosas espectaculares, de verdad), este evento es un buen paso para empezar! Aún me queda mucho por practicar, pero es emocionante!


Así que la receta en relación son las castañas en almíbar. Tengo otra con mermelada de pera, pero irá en otra entrada. He visto otras dos recetas, de Anta y Ajonjolí, y cada una de ellas es distinta y distinta a la mía. De ahí el encanto, ir aprendiendo de otros sitios!





Aquí pongo unas fotos del fiuncho (caía la tarde cuando lo recogimos, por eso están oscuras). En Galicia generalmente las castañas se cuecen con un poco de sal y fiuncho. Son deliciosas, y más con un buen vaso de leche (me encanta la combinación). Una compañera mía de trabajo me comentó que en su casa de pequeña también le echaban nébeda (néboda o gatera) al agua al cocerlas. Costumbres!


En casa, las castañas nos gustan de cualquier forma: cocidas, crudas, asadas... Asadas están estupendas en general, o las que compras en cucurucho de periódico por la calle. Cuando era pequeña en casa de mis padres había una cocina de hierro, aparte de la de butano normal, que siempre se encendía en invierno. Además de un invento estupendo para calentar los pies (me sentaba y los arrimaba abriendo la puerta del horno), solíamos rebanar una esquina de las castañas y las poníamos encima de la cocina, para que se fuesen haciendo. Era como un buffet de castañas! Se hacían en nada, y estaban ricas...

Las castañas de esta receta, por otra parte, son de la casa de la aldea de mis suegros (ya veis, en tema de castañas todo queda en familia). Son tirando a pequeñas, oscuras oscuras, y con mucho sabor. Así que a aprovecharlas!


CASTAÑAS EN ALMÍBAR

Ingredientes

Castañas (cantidad al gusto)
Ramas y flores de fiuncho (hinojo en castellano, aunque siempre le hemos llamado así)
Agua y azúcar para el almíbar, en proporción 2 a 1 y cantidad adecuada a la de castañas (vamos, que según las castañas que tengamos en casa haremos lo que podamos :D).

Preparación

Primero, se pelan las castañas, quitando la piel dura de fuera.

Se ponen a cocer en abundante agua con las ramas de fiuncho. En este paso, he quitado la sal, puesto que las iba a preparar en dulce! El tiempo de cocción, unos 25 minutos. De todas formas, ir comprobando si están suficientemente cocidas.


Una vez cocidas, se escurren y se dejan enfriar. Y aquí viene lo más tedioso: pelarlas con cuidado! De todas formas, no es difícil, ya que esta piel interior se quita perfectamente una vez cocidas. Colocarlas en un recipiente que se pueda tapar.




Aquí se prepara el almíbar. Yo preparé 800 ml de agua, que puse a hervir con 400 g de azúcar; una vez hierva, echar sobre las castañas y dejar reposar un par de horas.

Finalmente, se colocan las castañas en los botes, y se rellena con el almíbar. Para hacer vacío, se ponen en una olla con agua a hervir unos 10 minutos.



Y el resultado:


La etiqueta, cómo no, de Sean. Estupenda!



Ahora hay que probarlas (aún no he abierto los botes, je,je). En algunos restaurantes en Santiago te las sirven con chocolate caliente y nata, toda una delicia. También he de aprovecharlas para echar en la crema en el tiramisú (ya había probado con castañas cocidas, pero en almíbar tienen que tener un toque).

Hasta aquí mi participación y mi receta. Un beso a todos!

martes, 20 de octubre de 2009

HEMC#37: Aperitivos!

Hola a todos!

Esta entrada es mi contribución al HEMC#37, que casi llego tarde!

hemc 37 - aperitivos

En la página aparece un resumen de la historia de los aperitivos... Mi preferido, sin dudarlo, a disfrutar al salir de trabajar y antes de cenar en días de verano es una cerveza bien fría y aceitunas!!!! Pero creo que participar sólo con los huesos no iba a quedar muy bien, así que aquí van mis ideas: dos aperitivos, uno calentito, otro frío. Y a disfrutarlos!

PINCHO DE BACON Y DÁTIL

Ingredientes

Lonchas de bacon
Dátiles (2 por cada loncha de bacon)
Palillos

Preparación.

Abrir los dátiles sólo por un lado y deshuesarlos. Cortar las lonchas de bacon en dos mitades (si son suficientemente largas).

Coger la loncha y aprovechar la apertura del dátil para enrollarlos en conjunto. Atravesarlos con un palillo para que se mantengan.

Hacer en la sartén o una plancha de cocina que esté bien caliente. El bacon ya suelta jugo, con lo que no es necesario el aceite. Cuando el bacon esté tostado, quitar y servir:



Se trata de un pincho muy, muy fácil y conocido. Yo pondría 3-4 unidades por comensal, según aperitivo o tapeo sin cena!
En casa lo probamos no hace mucho, y a mí me encantó el contraste! Ahora queda pendiente probar uno con naranja, que puso Nélida y tiene que estar espectacular...


APERITIVO DE AVELLANAS Y PIMIENTAS

Ingredientes

Un puñado de avellanas tostadas
Un puñado de pimientas variadas (yo utilizo el 5 bayas de Ducros: pimienta negra, blanca, cilantro, bayas rosas, pimienta verde y pimienta de Jamaica)
Sal Maldón
Aceite de oliva virgen
Pan cortado en cuadrados


Preparación

Triturar las avellanas tostadas con las pimientas, en el robot de cocina. Las pimientas es mejor triturarlas antes en un mortero, por si quedan enteras. La proporción, al gusto: yo añado un casi nada más de avellana. Una vez triturados, se añade la sal Maldón y se mezcla, sin que se rompan mucho las escamas:




Para tomarlo, se pone el picadillo en un recipiente junto con otro donde se echa el aceite de oliva virgen. Los trozos de pan se mojan en el aceite y luego en el picadillo para que quede pegado. Y de aquí a la boca!


Esta idea la había visto en una revista de cocina, y la probamos en un par de cenas con amigos: todo un éxito! Eso sí, no vale para aquéllos que les resulte fuerte la pimienta...

Pues hasta aquí mi contribución al HEMC#37. Y, fuera de concurso :D, dejadme hacer un homenaje al aperitivo por antonomasia: EL PINCHO DE TORTILLA!

Un beso y a disfrutar del resto de la semana!