GALLETAS CAMPURRIANAS

Hulas!!!

Cuánto tiempo que no entro en el blog, que hago visitas continuadas a otros, qué desastre!!!!  Vamos, que no hay tiempo para nada... y como no es excusa, a ver si consigo volver, al menos poco a poco... 

Sigo cocinando (menos mal), y de vez en cuando preparo alguna receta interesante (e incluso me acuerdo de hacer fotos!). Así que a ver si consigo tirar de archivos e ir publicando, y hacer unas cuantas pendientes de otros blogs...

Mientras, la vida sigue ;D. Martín a punto de cumplir 8 meses, y por ahora le encanta comer!!!! Como se puede ver en este gráfico:

 Sí, y la cara es de "qué haces yendo a por la cámara de fotos en vez de limpiarme la cara!"). Es un encanto!

Y la receta de vuelta, dedicada al padre de la criatura esta semana: CAMPURRIANAS!!!!

La receta, buscada por internet, aparece en un montón de blogs, y en alguno referencian un libro de recetas de convento, o algo así. Me encanta hacer galletas, y éstas son sencillas, relativamente rápidas y ricas! Para tomar con un buen tazón de algo caliente...

GALLETAS CAMPURRIANAS

Ingredientes

250 g mantequilla
250 g azúcar
2 huevos grandes
500 g harina
1/2 sobre de levadura
1 pellizco de sal

 Preparación

Derretir/ablandar la mantequilla en el microondas y mezclarla bien, enérgicamente, con el azúcar. Batir los huevos y añadirlos, mezclando bien. A continuación, ir añadiendo poco a poco la harina con la levadura y el pellizco de sal, tamizándola sobre la mezcla. Ha de quedar una masa suave y espesa.

Precalentar el horno a 240º (mucho, sí, pero esta temperatura les confiere la textura). Preparar la masa sobre unas bandejas de horno: lo más sencillo es con una manga pastelera de boca ancha. Salen 2 bandejas completas de galletas.

Hornear, sobre 10 - 15 min hasta que se pongan bien tostadas. Y como siempre, a disfrutar!

Espero volver pronto... Bicos!

Pizza casera

Buenas!!!

Sí, sigo viva, o eso intento! Agosto ha sido muy liado, entre preparar detalles en casa, vuelta al trabajo, y ahora estoy en casa, a nada de que nazca el niño. Y mientras, no he cocinado demasiado, la verdad, y menos haciendo fotos para publicar!

Pero intento ponerme las pilas, y entre muchas recetas pendientes, estaba la pizza casera! (con masa receta de mi madre). La masa queda gorda, con un toque a pan muy bueno, y el relleno, como siempre, al gusto!

Espero seguir por aquí, y leyendo recetas estupendas por otros blogs... aunque no siempre comente!

PIZZA MEDITERRÁNEA

Ingredientes (para 4 personas con hambre)
Masa
Unos 30 g levadura fresca
1/2 vaso de agua templada
1/2 kg harina
Una cucharada de aceite de oliva
1 huevo
Un buen chisco de sal

Relleno
Salsa de tomate (mejor casera, cómo no)
Una lata de anchoas
Una lata de bonito
Un puñado de aceitunas negras, deshuesadas
1 tomate
Lonchas de queso
Queso rallado

Preparación

Echar la harina en un cuenco, dejando un hoyo en el medio. Añadir la sal y el huevo (rompiendo la yema). Diluir la levadura en el agua templada, que quede sin grumos, y añadir. Por último, echar una cucharada sopera de aceite.

Ir mezclando con un tenedor todos los ingredientes; cuando ya estén los ingredientes bastante unidos, pasar a amasar con las manos. Amasar un buen rato (unos 10 min, supongo de cómo vaya la masa), hasta que quede elástica: al presionar con un dedo, se hunde pero recupera casi totalmente.

Dejar reposar una media hora, tapada con un paño y que levede.

Después, estirar y preparar el relleno. En primer lugar, salsa de tomate! Yo la preparo con tomate triturado, ajo, aceite y un poco de orégano, nada más. Y añadí un tomate en rodajas, anchoas, bonito desmigajado, aceitunas negras troceadas y queso (en lonchas y rallado, el que tenía en casa).

Por último, precalentar el horno a unos 180ºC, de calor inferior o global con ventilador (éste en mi caso). Unos 20-30 minutos, según el horno, o hasta que la masa se vea dorada (sin quemar el relleno).

El resultado nos convenció! Así que espero en breve repetir... creo que la siguiente con champiñones! Un bico!

Galletas de limón y nueces

Buenas!

Lo reconozco: me encanta hacer galletas!!!! Son ricas, relajantes y puedes compartirlas... La gente pica más que con las tartas, y siempre pueden quedar para desayunar... Vamos, geniales ;D.

Normalmente tengo 3 o 4 recetas de las que he probado y repito con asiduidad, pero ayer hice una prueba con unas nuevas, y el resultado espectacular! Es una receta adaptada de un libro de estos pequeñajos de galletas que me regaló mi cuñada. Y está para quedarse...

GALLETAS DE LIMÓN Y NUECES

Ingredientes (sobre 24 galletas medianas)

120 g mantequilla a temperatura ambiente
60 g azúcar blanco
Ralladura de 3/4 de limón y el zumo de medio limón (si no es suficiente, un poco más)
45 g nueces molidas
150 g harina con levadura (150 g de harina y 1 cucharada de levadura)
Rebozado:
30 g de azúcar blanco
30 g de nueces machacadas


Preparación

Batir la mantequilla (a T ambiente, o templar un poco en el microondas) con la azúcar. Añadir la ralladura y el zumo del limón, así como las nueces molidas. Incorporar la harina tamizada e ir removiendo hasta que la masa tome cuerpo para hacer las galletas. Si queda muy espesa, corregir con un poco de zumo de limón; muy líquida, un poco de harina o al frigorífico unos minutos.

Precalentar el horno a 190ºC. A continuación, preparar el rebozado meaclando bien las nueces machacadas (en mortero, quedan muy bien) con el azúcar.

Hacer bolas de tamaño medio (4 cm diámetro aproximado), rebozarlas en la mezcla y colocarlas en una bandeja de horno, con papel vegetal o bandejas de silicona. Aplastarlas ligeramente con una cuchara. Por otro lado, no hace falta separarlas mucho, ya que no se desparraman demasiado con el calor.

Hornear unos 12 minutos, o hasta que se doren. Dejarlas enfriar 5 min y pasarlas a una rejilla. Y a disfrutarlas!

Son muy agradecidas, sencillas y rápidas de preparar. De sabor? Frescas, y te comes varias sin pensarlo! Si los limones son de casa (como era el caso, me los dieron), estupendas!

Y por otro lado, un compañero del trabajo me dijo que iban bien con una clara a estas alturas del año, y creo que tenía razón!!! (sí, mejor que con leche). El caso es que una clara de cerveza sin alcohol a mí no me entra... voy a esperar unos meses a probar la combinación!

Variaciones: cambiar parte de la ralladura de limón por naranja o lima.

Un beso! Y sí, las galletas son también ricas en verano...

Y por fin... Cookies!!!!

Lo prometido es deuda...

Por fin, después de muchas pruebas, me quedo con esta receta de cookies... de el monstruo de las galletas, impresionantes! (como dije en la entrada anterior). Algún día espero ser una buena experta en la cocina, mientras tanto voy esperando: galletas, galletas, y a disfrutar!!!!!

COOKIES!!!!

Ingredientes (unas 20 - 30 galletas)

115 g mantequilla

100 g azúcar blanco

110 g azúcar moreno

1 huevo

1 cucharada pequeña de vainilla

125 g harina

100 g copos de avena

1 cucharada pequeña de levadura

175 g gotas de chocolate negro, o chocolate en trozos

55 g chocolate con leche

90 g nueces troceadas

Una buena pizca de sal

(Notas: chocolate, al gusto; en mi primera prueba sustituí el chocolate con leche por blanco, que era lo que había en casa. Y por cierto, curiosamente estaba intentando consumir unos copos de avena por ahí sueltos).

Preparación

Moler los copos de avena, al gusto! Yo los dejé a medias, siempre me ha gustado la textura que tienen.

Horno, a 180º - ir calentando.

Mezclar el azúcar con la mantequilla en un bol, que cojan textura cremosa. Añadir a continuación el huevo y la vainilla y mezclar bien.

En otro lado, mezclar la harina (siempre la tamizo) con la avena, levadura y sal. Juntar con la mezcla anterior y formar una masa. Finalmente, añadir el chocolate y las nueces.

Para formar las galletas, seguí la técnica de la receta original: coger una misma cantidad de masa (con mi súper cuchara rosa para helado ;D), hacer bolas y aplastarlas ligeramente. Si quedan suficientemente secas (como así fue con estas cantidades), el tamaño y grueso posterior al hornear será perfecto!!!!

Al horno, 180º precalentado, unos 8 - 11 minutos, según tamaño. En mi caso fueron 10 minutos...

Y cómo no, siempre aprovecho para unas galletas de jengibre. Esto es vida...

Un bico a todos!

Retomando: bizcocho de naranja.

Buenas!

Aún queda una semana de vacaciones... pero realmente es la semana en que hay que acabar detalles en casa, estudiar, recoger y toda suerte de actividades que hagan menos traumática la vuelta. No estoy esperando un síndrome post-vacacional, estoy segura de que no tendré tiempo!

Entre otras cosas, tampoco he hecho recetas complicadas: ensaladas, pasta con salsas, etc. Sin embargo, ayer preparé un bizcocho de naranja, de estos sencillos para un café. Cogí la receta del blog de María, que descubrí hace poco (un encanto de blog, visitadlo) y me animé! Así que vamos con cosas sencillas, gustosas y tradicionales para ir acabando agosto... Cómo se nota que aquí está lloviznando!

BIZCOCHO DE NARANJA

Ingredientes

500 g harina

375 g azúcar

1 sobre de levadura en polvo

7 huevos grandes

Ralladura de la cáscara de una naranja

200 ml zumo de naranja

150 ml aceite de girasol

Una pizca de sal

Preparación

Precalentar el horno a 200ºC. Separar las claras de las yemas y montar aquéllas a punto de nieve, añadiendo la pizca de sal para que se mantengan más firmes.

Tamizar la harina en un bol junto con la levadura. Añadir el resto de ingredientes mezclando bien: el azúcar, la ralladura, los líquidos y las yemas separados. Si está muy seco se puede ir añadiendo cucharadas de las claras montadas para homogeneizar.

Preparar un molde para el horno: yo utilicé uno en forma de rosca que me legó mi suegra. En lugar de envolverlo con papel vegetal, lo embadurné con margarina y espolvoreé pan rallado; los bizcochos se sueltan estupendamente!

Añadir las claras a cucharadas con la masa, mezclando con una espátula para que se mantenga esponjoso.

Verter sobre el molde y al horno: unos 30 minutos en el mío (a 200ºC), quizás un poco más en otro.
Feliz vuelta y fin de vacaciones!!!

HEMC 42: galletas al té de jazmín!

Hulas de nuevo!!! (buff estoy que me salgo con lo de publicar este mes).

Naaaada, que tengo excusa: HEMC 42: postres con té!

La anfitriona de este mes es La Mambalina, que tuvo una idea de lo más original, postres con té! Me encantan los tés, sobre todo negros y aromatizados con frutas y demás... En casa tenemos un montón y de vez en cuando vamos variando... Sin minusvalorar JAMÁS el café, que es la infusión por excelencia en casa (la Estrella Galicia no se considera infusión, verdad?).

Pues este mes, como los anteriores, pensé que no llegaba y tampoco se me ocurría nada muy original. Pero el otro día mi hermana me dejó un libro de recetas de galletas... craso error eso de traerlo para casa: ojeando y ojeando tuve que reprimir el impulso de perder - o no invertir adecuadamente - mi tiempo, hasta que encontré MI PARTICIPACIÓN EN EL HEMC42! (soy débil):

GALLETAS AL TÉ DE JAZMÍN

Ingredientes (para 30 galletas: un montón)

225 g mantequilla blanda

140 g azúcar molido

1 yema de huevo ligeramente batida

1 cucharadita de zumo de limón

280 g harina

2 cucharadas de hojas de té de jazmín

Pizca de sal

Para decorar:

1 cucharada de zumo de limón

200 g azúcar glas

Colorante alimentario

Adornos: yo puse bolitas plateadas de azúcar pero se pueden utilizar flores o decoraciones de azúcar.

Preparación

Mezclar la mantequilla y el azúcar en un bol con una cuchara de madera. Yo normalmente meto unos segundiños la mantequilla en el microondas para que esté un poco blanda, sin derretir, y que sea más manejable.

Incorporar la yema, el zumo y batir bien. Por último, ir tamizando la harina por encima junto con la pizca de sal, e incorporar bien.

A continuación, se añaden las hojas de té de jazmín. En casa lo que tengo son perlas de jazmín: hojas de té verde amasadas y enrolladas con flores de jazmín. Tienen un aroma riquísimo y dan una infusión suave y aromática.

Para incorporarlas a la masa, las piqué previamente en un molinillo, y después mezclé bien la masa. La cocina ya empieza a coger un olor interesante! A continuación, se separa la masa en dos partes, se envuelve en film de cocina y se meten en la nevera, de media a una hora.

Precalentar el horno a 190º y preparar las bandejas, con papel antiadherente o utilizar bandejas de silicona! (como las mías que son geniales, je,je).

Preparar las galletas: sobre un papel vegetal y enharinado, ir extendiendo la masa, sin que quede muy gruesa, y cortar con cortapastas. En este paso suelo ir añadiendo harina según la necesite la masa para que no se pegue ni al papel ni al rodillo. Yo escogí forma de monigotes y pájaros (por eso de la primavera), pero en la receta original lo hacían con flores (que aún no tengo pero me haré con ellos).

A hornear, unos 10 minutos, o hasta que queden tostadas. Suelo quitarlas con los bordes ya tostados, pero eso al gusto!

Poner las galletas a enfriar en una rejilla e ir preparando el glaseado. Juntar la cucharada de zumo de limón con una de agua e ir añadiendo el azúcar hasta que quede como una crema espesa. Si queda muy seca, se añade más agua. Después, dividir en boles y echar colorante alimentario al gusto: yo las hice rosas, verdes y naranjas (1 gota de colorante rojo + 2 de amarillo). Tengo que comprar azul, que va a quedar espectacular!

Ir cubriendo las galletas con el glaseado, y cuando vaya solidificando un poco, añadir la decoración de azúcar; en mi caso, perlas plateadas! De perlas iban estas galletas...

El resultado es muy curioso: quedan dulzonas con el glaseado (todavía dudo si lo quitaría o no), muy fragantes y viciosas (no sabes por qué pero ya estás cogiendo la segunda galleta...). Choca el sabor, porque no es el típico de galleta que te esperas y deja regusto al jazmín con un toque fresco! Completamente originales, de verdad!

Un beso y feliz HEMC!

Galletas de chocolate y aniversario!!!!

Hulas a todos!!!!

He estado haciendo acopio de tiempo y esfuerzos para publicar... Entre un montón de cosas que pasan alrededor, que la comida del día a día no siempre da para fotos bonitas (o para ninguna foto) y que alguna receta suelta que queda de antes nunca acabo de prepararla... Tenía pendiente estas galletas, así que creo que por fin las publico!!!

Y es que mañana, 2 de marzo, es el primer aniversario de mi blog!!! 1 año!!!!!!!! No muchas entradas, pero aquí sigo! Resumen del primer aniversario? Creo que igual que hice resumen del 2009: un montón de cosas nuevas, nuevos retos, nuevas recetas (cómo no) y un montón de nuevos amigos!!!! La verdad, que aunque últimamente no aparezca por el mundo bloguil, es una gozada aprender, compartir y disfrutar de la gente, tanto de cerca como de cualquier otro punto del globo.Y eso que tengo al jefe por ahí de viaje... Se queda sin hornada de estas galletas, pero ahí está, peruleando. Y yo aquí, todo morriña en casa y aprovechando para hornear, je,je,je!

Pues a lo que vamos: galletas! Esta receta la había cogido de Begoña, y no sabéis lo bien que hice (;D)... En el trabajo también lo agradecen! Entre éstas y las de mantequilla empezó también mi fiebre por los cortapastas de formas, tengo las fotos más abajo, veréis: todo vicio!

GALLETAS DE CHOCOLATE

Ingredientes

250 g chocolate de hacer
1 pizca de sal
55 g mantequilla
210 g harina
2 huevos, tamaño medio
100 g azúcar
1 cucharada de aroma de vainilla
1/2 cucharada de levadura
Azúcar glas para espolvorear

¿Os gusta mi sujeta-libros? Regalo de mi hermana de navidades. El libro de recetas un regalo anterior de mi suegra.

Preparación

Derretir el chocolate y la mantequilla en un recipiente al baño María, removiendo con una cuchara de madera. Cuando estaba prácticamente derretido, añadí una pizca de sal, por eso de realzar el sabor.

Aparte, batir los huevos con el azúcar. Añadir la cucharada de vainilla y mezclar con el chocolate y la mantequilla, juntando bien.

Ir añadiendo la harina con la 1/2 cucharada de levadura, tamizándola poco a poco sobre la mezcla.

Una vez se tiene la mezcla, se deja enfriar en la nevera sobre una hora. Según quede la masa (los chocolates siempre dependen) puede necesitar más tiempo para que esté rígida y se pueda trabajar.
Una vez fuera de la nevera, se le puede dar forma. Estas galletas son las típicas que en círculos quedan ricas todas gorditas, pero yo las estiro para cortarlas con formas. Para estirarlas, lo hago sobre un papel vegetal y harina - bastante - para que no se me peguen. Para las formas, al gusto del consumidor!

Para las formas, tengo muuuchos cortapastas: animales campestres....

Dinosaurios (siempre son importantes en la cocina) y un macaco!

Animales del Ikea (vamos, que son nórdicos): un zorro, erizo, caracol, oso y un alce!!! (éste es genial).

Y según vamos cortando las galletas las colocamos en bandejas. Yo utilizo ahora unas bandejas de silicona (regalo de mi marido: para que veáis qué suerte tengo con todo el mundo haciéndome regalos) estupendas:

(ah, e ir calentando el horno a 180º)

Espolvorear las galletas con azúcar glas, más o menos al gusto. Y al horno!!! Ahora sí, depende a) del horno, b) del ancho de las galletas. Si son gorditas, unos 8 minutos. Las que hice yo, unos 6 minutos, pero las dejé finas.

Y resultado: montón de galletas con un montón de formas!!!! (fijaros la estrella para enganchar en una taza).

Caja llena de galletas!!! Así finas salen unas 3 bandejas...

Y hasta aquí mis galletas de chocolate! Y el primer aniversario del blog!!!!

Un beso a todos!

Ésta, de peras!

Hulas a todos!!!

Aquí de vuelta, intentando sobrevivir la primera semana de trabajo después de vacaciones... Y yo que pensé que iba a ser fácil! :D

Ya se han acabado las peras en casa de mis padres... Bueno, faltan los peros (peras más pequeñajas y duras, muy ricas asadas!). Este año hubo aluvión de peras... Y estaban muy, muy sabrosas! Al igual que las ciruelas, debió influir el buen invierno de lluvias que hizo.

Así, además de comer un montón de peras, dio para peras cocidas, asadas, crudas... y cómo no:

MERMELADA DE PERAS!!!!

Creo que al final la proporción de azúcar y fruta (ya limpia y sin pelas) fue 1 kg / 250 g... Las peras estaban muy dulces, y había añadido más cantidad para compensar el azúcar que fue mucho inicialmente.

A las peras tampoco les eché agua, que de jugosas no hacía falta... Sí añadí, al cocerlas, una piel de limón, un trozo de canela en rama y una vaina de cardamomo. El cardamomo lo he utilizado en alguna receta oriental que otra, pero no en recetas dulces. Había leído una de pastelitos con pera, así que me animé a probar en la mermelada. Se le nota el toque en el sabor, realzando el de la propia fruta. Así que el año que viene haré más!

Y ahora toca seguir comiendo tostadas, je,je:

Pero bueno, algo más hay que hacer cuando se tienen un montón de peras en casa y tus padres están fuera de vacaciones...


TARTA DE PERAS Y MELOCOTÓN

Ingredientes

Base. 175 g harina
100 g mantequilla esponjada (blanda y bien revuelta)

1 cucharadita de levadura

1 cucharadita de azúcar glas

Una pizca gorda de sal
Relleno. Peras al gusto (7-8 hermosas)

Un par de cucharadas de azúcar moreno (también al gusto y según cantidad de peras)
Melocotones en almíbar para cubrir la tarta
Mermelada de ciruelas

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.

Juntar los ingredientes para la base de una vez, amasando bien. Preparar un molde desmoldable (21 cm de diámetro) engrasándolo con margarina y pan rallado (o harina) y extender la masa.

Preparar la compota de peras: trocearlas y poner a cocer con azúcar moreno al gusto, primero a fuego fuerte y bajándolo cuando la fruta empiece a soltar agua y ablandar. Dejar cocer unos 10 -15 minutos, o hasta que la compota esté al gusto. Dejar que temple un poco.

Echar la compota sobre la base, y montar la decoración por arriba.

Para eso, se cortan los melocotones en almíbar en cuñas finas, e ir cubriendo la compota en círculos concéntricos.

Calentar la mermelada de ciruelas, y untar la superficie de la tarta con ellas. Así coge un contraste de colores estupendo!

Ahora, al horno: unos 20 minutos más o menos, para que se haga la base. Y a disfrutar!

A nosotros nos duró un día....



Y una vez acabado las peras (y el verano), esperaremos a las manzanas... que aún no sé qué tal están este año, pero se me están poniendo los dientes largos...



Un beso y feliz septiembre!!!!

Cumpleaños!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Y antes de que se acabe el día...

FELIZ CUMPLEAÑOS, JAVIER!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ya son 29! y muy bien llevados, por cierto (je,je). Así que una vez que hemos sobrevivido a pintar 1/2 piso, hay que celebrar el cumpleaños...

Para empezar, GALLETAS DE MERMELADA. Los muñecotes que ya había hecho (ver mes de julio) pero probando de distintos tamaños y sabores (relleno de mora, y las caseras ciruela y pera).

Y tarta de cumpleaños, sencillota y bueno, fresquita al menos! He visto la receta en varios sitios, pero la que he seguido es de Milena, que le sigo robando recetas (las galletas también eran suyas :D).

TARTA DE LIMÓN Y MERENGUE

Ingredientes Base

125 g mantequilla

1 taza y media de harina

2 yemas de huevo

Ralladura de 2 limones

1/2 taza de azúcar

1 o 2 cucharadas de leche si es necesario

Relleno

1 tarro de leche condensada

Zumo de 2 limones

Merengue

2 claras de huevo

1 taza de azúcar (yo puse 3/4, y mejor azúcar glas)

Preparación

Tamizar la harina y añadir la mantequilla fría cortada en cubos. Mezclar con las manos hasta lograr una consistencia de arena. Agregar el azúcar, la ralladura de los limones y las dos yemas. Mezclar, pero sin trabajar mucho la masa. La leche se añade aquí si la masa resulta muy seca. A mí no me hizo falta, pero todo depende!

Envolver la masa en un film y meter a la nevera una media hora. Como es verano y hace calor, yo la dejé más de una hora...

Precalentar el horno a 180ºC. Sacar la masa, y estirarla en una superficie enharinada para cubrir un molde de 20 a 25 cm de diámetro, subiendo por los bordes. Pinchar la superficie y bordes con un tenedor, y hornear hasta que la superficie empiece a dorarse: me bastaron unos 20 minutos.

Relleno

Mezclar la leche condensada con el zumo de limón y reservar en la nevera. Utilicé un bote pequeño, ajustando la cantidad de zumo según me gustó (en casa el dulce mejor poco empalagoso). De todas formas, si la tarta se hace más grande, es cuestión de añadir relleno!

Merengue suizo

Poner las claras en un bol al baño María sin que hierva el agua. Batir con batidora eléctrica, añadiendo el azúcar en forma de lluvia. Montar las claras a punto de nieve (quedan más espesas de lo normal) y que el azúcar esté completamente incorporado.

Retirar del fuego y seguir batiendo, hasta que el merengue enfríe.

Ahora, se monta la tarta: se cubre la base con la crema de limón y luego con el merengue. El merengue, al gusto: plano, haciendo dibujo levantando puntas con un cuchillo, con una manga pastelera (mi opción)...

Poner de nuevo al horno, a baja temperatura (unos 75ºC) durante 10 minutos. De esta forma, el merengue crea una capa dura por encima.

Para guardar la tarta, sobre todo en verano, creo que la nevera es la mejor opción!

Y el resultado!

De todas formas, tengo pensado probar alguna variación. En casa de Javier hacen una crema de limón añadiendo yogur también, y puede quedar más suave el sabor... Así que otra receta al saco!

Buenas noches a todos!

Y bezoz a Javier...